La Dirección de Desarrollo Social y Comunitario de la Municipalidad de la Capital llevó adelante el examen final del Curso de Manipuladores de Alimentos, capacitación destinada a comerciantes, emprendedores y particulares interesados en fortalecer sus conocimientos y cumplir con los requisitos para la obtención del carnet habilitante.
La capacitación fue dictada por profesionales del INTA y contó con la participación de 124 personas, quienes rindieron la evaluación final correspondiente.
Cabe destacar que la aprobación del examen permite acceder al Carnet de Manipuladores de Alimentos, de validez nacional y con una vigencia de tres años, constituyendo una herramienta fundamental para promover prácticas seguras de manipulación y contribuir al cuidado de la salud de la comunidad.
Desde la Municipalidad de la Capital se continúa impulsando este tipo de iniciativas de formación, acompañando a emprendedores, comerciantes y vecinos en la incorporación de conocimientos y herramientas que favorezcan el desarrollo de sus actividades y la seguridad alimentaria.
